Bahan yang diperlukan
- 500 gm keledek
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula pasir
- Sedikit garam
- Minyak
Cara memasak
- Rebuskan keledek dengan sedikit garam sehingga empuk.
- Buangkan air rebusan, dan lenyek keledek tadi hingga lumat.
- Gaulkan dengan tepung gandum.
- Bentukkan bujur dan tekan sedikit di bahagian tengah untuk letakkan gula pasir.
- Kemaskan bentuk kuih supaya gula tadi tidak terkeluar.
- Panaskan minyak penuh, goreng kuih tadi hingga kekuningan.
- Sedia dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA.
SHARE BERSAMA RAKAN ANDA.
