Bahan yang di perlukan
- 10 gm serbuk agar agar
- 1 biji telur
- 1 cawan gula
- 3 cawan air
- 1 cawan air daun pandan
- 1 1/4 cawan santan
- Pewarna hijau
- Perasa pandan
- Secubit garam
Cara memasak
- Masakkan air dan serbuk agar agar sehingga larut.
- Setelah mendidih, masukkan gula.
- Putarkan santan bersama telur.
- Masukkan adunan santan dan telur serta kesemua bahan bahan lain ke dalam periuk.
- Kacau adunan atas api sederhana hingga menggelegak.
- Apabila menggelegak, biarkan seketika selama 1 -2 minit [PENTING] untuk pastikan agar agar menjadi 2 lapisan
- Tutup api dan tuangkan ke dalam loyang yang telah dibasahkan dengan air.
- Sejukkan di dalam peti sejuk.
SIAP UNTUK DIMAKAN.
