Bahan bahannya ialah
- 300 gm udang saiz sederhana
- 3 biji belimbing buluh
- 10 tangkai cili kering ( direndam dengan air panas dan dikisar)
- 1/2 biji bawang merah (dihiris)
- Sedikit garam , gula
- Sedikit serbuk perasa
- Minyak secukupnya
Bahan untuk dikisar
- 1 biji bawang besar
- 4 ulas bawang putih
- 2 cm belacan
Cara memasak
- Panaskan minyak.
- Tumis bahan kisar sehingga garing dan kekuningan
- Masukkan udang dan tumis sehingga air udang keluar dan masak.
- Taburkan garam, gula dan serbuk perasa.
- Masukkan hirisan bilinbing buluh.
- Kacau sehingga rata.
- Siap.
SELAMAT MENCUBA