Bingka Roti



Bahan bahan :

1 buku roti 
1 liter santan
2 biji telur
240 gm gula
120 gm tepung gandum
Kismis - secukup rasa

Cara caranya :

Carikkan roti , masukkan santan dan gula ke dalam mangkuk.
Gaul sehingga rata
Masukkan tepung gandum, telur ayam dan kismis. Gaul rata.
Sapukan majerin ke dalam acuan. Tuang adunan tadi ke dalam acuan.
Bakar selama 1 jam dengan api perlahan.

Hidangan siap untuk dinikmati.